Les hydrocarbures polycycliques aromatiques (HAP) sont des sous-produits de transformation du pétrole et du charbon : sidérurgie, fabrication de caoutchouc, utilisation de goudrons, cokéfaction et liquéfaction du charbon.
On les retrouve dans les retombées atmosphériques polluées par les procédés thermiques (gaz d’échappement des automobiles…) ou les industries de transformation du pétrole et du charbon et dans les déchets de ces industries, dans la fumée de cigarette et les produits alimentaires fumés ou grillés.

Source : Les micro-polluants organiques dans les boues résiduaires urbaines, ADEME.

Pour plus d’informations : fr.wikipedia.org/wiki/HAP